干冰的應(yīng)用行業(yè)
折疊食品行業(yè)
1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯
舞臺干冰的效果
舞臺干冰的效果
中煙霧繚繞,十分怡人。
2、制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。
3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可 以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會檔次,如制作龍蝦刺身。
4、龍蝦、蟹、等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水,較水冰冷藏更清潔、干凈,在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。






干冰的作用:
相比于其他傳統(tǒng)的工業(yè)清洗方法,干冰清洗的大優(yōu)點是,干冰會在清洗過程中瞬間氣化,保證了清洗現(xiàn)場無殘留、無二次廢料,環(huán)保無污染。此外,在進(jìn)行工業(yè)清洗的過程中,工業(yè)生產(chǎn)裝置無需拆卸、無須停產(chǎn),可以實現(xiàn)在線清洗,這樣就大幅提高了工廠的生產(chǎn)效率。此外,由于二氧化碳為惰性氣體,因此干冰清洗可用于爆場合的清洗,可帶電作業(yè)。用干冰進(jìn)行工業(yè)清洗,還能保證不會損傷待清洗物的表面。
目前,干冰清洗已經(jīng)成功應(yīng)用于石油化工、航空航天、電力、汽車、食品制藥、電子、工業(yè)模具等行業(yè)。此外,干冰在消防、印刷等行業(yè)也有很多應(yīng)用。

干冰可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質(zhì)和油污以及未烘烤前的生鮮制品混合物。有效清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內(nèi)壁、餅干爐條等設(shè)備。干冰應(yīng)用范圍:清洗主風(fēng)機、氣壓機、煙機、汽輪機、鼓風(fēng)機等設(shè)備及各式加熱爐、反應(yīng)器等結(jié)焦結(jié)炭的清除。干冰是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳液化成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。現(xiàn)在干冰已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了許多領(lǐng)域。
